Ice-Cream
Ingredients:
- 150gm BWY Ice Cream Mix
- 420gm Meadow Fresh UHT Full Cream Milk (cold)
Bahan :
- 150gm Adunan Ais Krim BWY
- 420gm Susu UHT Penuh Krim Meadow Fresh (sejuk)
材料 :
- 150克 BWY冰淇淋预拌粉
- 420克 Meadow Fresh全脂牛奶 – 冷
Method:
- Mix ice cream mix with cold milk.
- Whip at high speed for 4-5 minutes until smooth and light (approximately 2.5 – 3 times of original volume).
- Pour the ice cream mixture into a container and freeze for at least 4 hours before serving.
Cara Membuat:
- Campurkan adunan ais krim dengan susu penuh krim sejuk.
- Pukul laju selama 4-5 minit sehingga lembut dan ringan (kira-kira 2.5 kali ganda isi kandungan).
- Tuangkan campuran ke dalam bekas, tutup dan bekukan selama 4 jam.
做法:
- 先将冰牛奶和预拌粉加入搅拌缸中。
- 以快速搅拌4-5分钟，打发至体积膨松滑顺。（又或者大于原体积的2.5倍）
- 把面糊倒入容器中，冷冻大约4小时即可食用。
